霸王餐

食霸王餐基本上間中都會食

記得同女朋友食都應該有兩次

始終我喜愛中餐多過西餐

今次晚飯沒甚頭緒

在出街之前都有考慮這間

到最後都是這間了

幸運地不用等枱

直入 !

今次試了

1. 砂鍋獅子頭
2. 黑醋小排骨
3. 撚手小籠包
4. 三鮮湯年羔

十分清淡

年羔太清...

清到無特別

獅子頭比想像中遜色

肉質綿但偏淡

肉略帶紅色

還怕未熟

其實無事的 !
但值得一讚師傅做到肥而不膩
沒有膩口感覺

小籠包合格

肉汁剛剛好味道適中

小排骨味道非常濃

送飯一流呀
肉不會煮過熟而變質

看見有好多客都叫片皮鴨

搞到我口水都流晒

霸王山莊一向都維持到水準

值得再吃 !

斌佬推介度 : 
★★★★★★★☆☆☆

別問我是誰

前幾天報紙有則關於變性人的新聞
無聊間留下幾句感想又引來回响
以下所講的都只是一些個人感想
而並非一些學術研究
以前我見過男男麻甩拖手、遊戲機中心人妖、男扮女誇張的打扮
我都覺得這些人非常惡心
社會是應該隨年日變得開放和包容
但這些行為我絕對不欣賞
雖然我不會開口中傷
逆天而行的人不會有好下場
同性戀我沒有意見
變性卻是大逆不道
性別是與生俱來而不可改變
我心裡存在的人類社會只有男和女
不男不女只有累人累己
可惜我仍是一個保守的人
接納不了

畫心

記得讀書時候讀過一季電腦繪圖科目
自始之後就好想買一塊電腦畫板
近來又再翻起這念頭
可惜近來洗費很多
都是無限期擱置吧...
唉 ....

道理

星期一通常是火氣猛的日子
今日又同阿頭鬧意見
嚴格來說是理論
在這兒工作的自我規則十分明確
做好本份
準時出糧
準時收工
只是這個人太喜歡雞蛋裡挑骨頭
原告變被告
我說的
只是道理
"對"與"錯"我十份執著
我也不喜歡我身處的環境變得不和諧
打工就是這樣子
在不利自己的領域
只有守已和忍耐


我忍你

兄弟

今日偶然去尖咀食飯
竟然撞到柱哥
大家都是寒喧幾句
回想大家都幾年沒見
舊公司的老臣子都各散東西
和他的相處日子都是兩年日子
不過對舊老闆和他的兄弟之情卻深深體會
記得聽過一件傳聞
一些美國球星揾銀能力超群
但就要供養全族人的生活
何況是兄弟
但我想中國人社會沒有那回事
雖然不至於見死不求
不過兄弟富貴同當卻少之有少
你有5百萬去買一隻馬
也不願給兄弟打本去做生意
外人看下去總覺得怪怪的
不過別人的家事不容多說
將心比己我都沒有確實的答案
做兄弟有今生無來世
又用什麼尺去量度
我也在想
當父母不在時候
又有什麼橋樑去維持兄弟之情
我還是一片空白

大時代的終結

斷斷續續的看完大時代這劇
真正的扣人心弦
題材大膽
角色人性立體分明
我覺得這劇絕對值得儲存
以二十年前的劇集水準已經超出想像
現在的電視劇已經做不出那時候的水準和卡士了
如果要挑剔這劇
方展搏既然有能力和潛質以技術去報復
點解最後要以運氣去同丁家鬥 ?
劇中的角色和遭遇太極端
不過這才是吸引之處
亦非常的發人深省
不論人性或投資上
容易明白但難於反省
人性之貪
可惡也

23 。64

轉眼間的廿三個年頭
尤記得那年社會的氣氛
看見街上噴上漆油"打倒李鵬"的字句
在學校的集會上縛上黑絲帶
周圍彌漫著不安的氣氛
記得當時姑姐在北京留學
親戚爭相致電慰問安全
報紙上滿是血肉模糊的照片
再後幾年
社會作出對國家的不信任行動
"移民"
六四事件是公認國家的一大污點
香港對於這事的態度
這麼多年濃淡起伏
香港人的民族意識亦因中國和本土的政治腐敗
恨鐵不成鋼的意識又聚積起來 
親娘不及養娘親
"香港"這吃養娘奶水大的孩子
始終對親娘不大敬重
但總算是非黑白都懂得分別
這事的因由都是近幾年才有動力去分析
反正錯對已經不用去考究
雖然我還沒有去過集會
每一年的這天
我只覺得這些聲音好像對海呼叫
沒回音可言
我只希望這些事永遠不要發生
不要再狗咬狗骨就好了

Sweet keeper

心情不好
做什麼也提不起勁
心情累得無法言喻
有時覺得死心塌地是一種愚笨的行為
為別人堅持又是一種多餘
壯大的蘿蔔沒有地洞埋藏
亦只是地上的垃圾
漸漸我明白
身體的語言是最誠實
喜歡一個人做什麼事情都是享受
不喜歡的人做什麼事情都是酷刑
我也不想做一個施刑者
一個人儘管動機沒有錯
但影響到別人的
就是錯
我不斷否定自己是一個理想化的人
但對每樣事情又過份理想
正如我對別人給十分
但我所穫得的分別一半也沒有
究竟怎樣做才能更好?
究竟怎樣做才能令人覺得你是值得?
我盡力保存開始時候的甜
但我卻忘記了
你不喜歡吃甜的...

太平飯

為了試試個超大梳扶厘
今次同女朋友去了太平館
亦都試了幾款撚手菜
餐廳裝潢整潔
布置充滿60、70 年代氣氛
週末午飯時間人流不算多
等了五分鐘便入閘了
前菜先點了兩款湯
再點了兩個主菜
甜品來了個梳扶厘

1. 羅宋湯   這款湯我例牌不會點，不過我女朋友鐘意飲，試了都合格足料，味道濃 郁
2. 牛尾湯   我覺得十分好味，味濃!
3. 瑞士乾炒牛河  肥人禁食之物，我都忘記了多少年沒食，試新野就無謂計較，相比茶記，比較乾身和沒有太多油，入口不會有滿口油的感覺，味道合格，要挑剔的話，只好說在西式餐廳點解會有牛河食呢....只好怪上世紀香港獨有怪怪的飲食文化!
4. 燴三牛   汁料出奇地温和，一點也不咸
5. 梳扶厘   馳名菜色，真的很巨型喔，不過不要忘記這只是氣打出來，如果依照我們所點的份量是還可以塞下去，鬆軟度可以接受，甜味適中，合格!

跟餐還會有一件很有懷舊小西餅，沒什麼特別。不過餐飲真的不合格....另外要扣分的，就是我還喝完我牛尾湯就拿走了.............無言..........總而言，雖然食物質素屬中等，不過這餐價錢頗貴，找個值口去支持本土傳統餐廳還可以，我諗我除了我會和家人去試多次之外，都諗不到再試的藉口了，記住! 香港是美食天堂，那會有餓鬼呢 ?   

斌佬推介度 : 
★★★★★★☆☆☆☆

雨夜的浪漫

記得卡式帶的年代
經常播起這首歌
旋律很優美

納悶

近來總是沒精打彩
腦袋不想轉
當大大小小、遠遠近近的煩瑣事情圍繞著心情
要顧及他的感受、又要照顧她的感覺
究竟有沒有人看顅下我呢?
就想蒙頭大睡
悶...真的悶得發荒
悶到不能形容的地步
快死了 
忽然間我覺得日子過得很快
我又提醒自己不要讓日子白過
每天要有得著
我需要一些甜..一些和諧...一些關懷